- Couper les poivrons, ôter les graines et les émincer. Couper les oignons finement.
- Dans un saladier, mélanger la dinde, les poivrons et les oignons. Ajouter le paprika, l’huile d’olive et le jus de citron. Saler et poivrer.
- Mélanger l’ensemble et laisser mariner entre 3 et 4 h.
- Sur une plancha bien chaude, déposer l’ensemble. Remuer 3 à 5 min pour que l’ensemble cuise de façon uniforme.
- Servir accompagné de pommes de terre rissolées.
20
min
4
personnes
Facile
Ingrédients
600 g de filet de dinde émincés
1 poivron vert
1 poivron rouge
2 oignons
4 c. à s. de paprika doux
20 cl d’huile d’olive
Sel
Poivre
½ citron jaune
