Commande personnalisée

Soyez sûr d’avoir la viande française dont vous avez besoin au bon moment ! Indiquez dans cette zone les morceaux que vous souhaitez commander, ainsi que les quantités dont vous avez besoin (en poids, en nombre d’unités ou en nombre de personnes). Par exemple : Je souhaite 1,2 kg de rumsteak, de la blanquette de veau sans os pour 6 personnes et 4 côtes d'échine de porc). Pour vous aider, vous trouverez des informations sur les principaux morceaux de chaque viande en cliquant sur les onglets ci-dessous.

Vous pourrez retirer cette commande dans le magasin Provencia de votre choix à la date et l’heure que vous souhaitez (délai minimum de 48h, pas de retrait possible le dimanche). Il vous suffira de la demander à l’Accueil ou au rayon Coupe de votre magasin.

Garantie prix bas : Les produits vous seront facturés aux prix pratiqués en magasin hors promotions.

 

Découvrez des idées des différents morceaux de viandes que vous pouvez commander

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Description du produit
Plateau tranché fin 3 viandes 450g environ (Boeuf / Veau / Porc) - 2 à 3 personnes - 20,50€ / kg
Plateau tranché fin 4 viandes 680g environ (Boeuf / Porc / Dinde / Canard) - 3 à 4 personnes - 20,70€ / kg
Cochon de lait 5 à 12 kg !prévoir 1 semaine de délai! - 500g par personne- 10,90€ / kg

Agneau FRANCAIS

Description du produit
-- A griller ou poêler : --
Côtes - 2 à 3 / personne - 21,95€ / kg
Tranches de gigôt - 1 / personne - 21,50€ / kg
-- A rôtir : --
Gigot entier - pour 12 personnes - 18,95€ / kg
Carré de 7 côtes - 2 à 3 / personne - 22,90€ / kg
Epaule avec os - pour 5 personnes - 17,90€ / kg
Selle - pour 3 personnes - 20,35 € / kg
-- Pour Navarin : --
Collier - 200g / personne - 11,95€ / kg
Poitrine - 200g / personne - 9,50€ / kg

Veau FRANCAIS

Description du produit
-- A griller ou poêler : --
Côtes - 1 / personne - 19,30€ / kg
Escalopes - 1 / personne - 23,35€ / kg
-- A rôtir : --
Quasi (moelleux) - 180g / personne - 22,75€ / kg
Epaule - 180g / personne - 17,10€ / kg
-- A mijoter : --
Collier - 200g / personne - 11,95€ / kg
Poitrine - 200g / personne - 9,50€ / kg

Bœuf FRANCAIS

Description du produit
-- A griller ou poêler : --
Faux filet - 1 / personne - 23,40€ / kg
Entrecôte (persillé) - 1 / personne - 23,40€ / kg
Pavé rumsteack - 1 / personne - 23,40€ / kg
Tranche de filet (tendreté optimum) - 1 / personne - 39,99€ / kg
Façon tournedos - 1 / personne - 23,40€ / kg
Côte de boeuf (persillé) - 250g / personne - 24,40€ / kg
Bavette d'aloyau (goût) - 1 / personne - 22,90€ / kg
Hampe entière (goût) - pour 4 personnes - 11,90€ / kg
-- A rôtir : --
Rosbif - 150g / personne - 18,70€ / kg
Rumsteack morceau - 150g / personne - 23,40€ / kg
-- A mijoter : --
Bourguignon - 200g / personne - 8,50€ / kg
Paleron (gélatineux) - 200g / personne - 12,25€ / kg
-- Pour pot au feu : --
Jarret (gélatineux) - 300g / personne - 10,45€ / kg
Morceau sans os - 200g / personne - 9,80€ / kg
Plat de côte - 250g / personne - 6,90€ / kg

Porc FRANCAIS

Description du produit
-- A griller ou poêler : --
Côtes échines (moelleux) - 1 / personne - 7,33€ / kg
Côtes premières (plus maigre) - 1 / personne - 7,33€ / kg
Ribbs - 200g / personne - 8,39€ / kg
-- A rôtir : --
Rôti filet (maigre) - 150g / personne - 9,20€ / kg
Rôti échine (moelleux) - 150g / personne - 8,75€ / kg
Filet mignon - 150g / personne - 15,98€ / kg
Rouelle - 200g / personne - 6,40€ / kg
-- A mijoter : --
Sauté - 180g / personne - 6,95€ / kg

 

Commande en colis grands formats de 3kg

Nous vous proposons des colis de viande française et des préparations maison en grand format de 3kg à des prix avantageux. Idéal pour les grandes familles, les bons repas avec des amis ou pour congeler ! Vous pourrez retirer votre commande dans le magasin Provencia de votre choix à la date et l’heure que vous souhaitez (délai minimum de 48h, pas de retrait possible le dimanche). Il vous suffira de la demander à l’Accueil ou au rayon Coupe de votre magasin. Indiquez ci-dessous le nombre souhaité de chacun des colis.

Spécial BARBECUE - Produits élaborés dans notre atelier en Haute Savoie

Description du produit Quantité souhaitée
- 25 chipolatas et 25 merguez : caissette 3kg - ref 81043 - 7,50€ le kg 22.50 € x  = 0.00
- 30 diots de Savoie : caissette 3kg - ref 81039 - 7,90€ le kg 23.70 € x  = 0.00
- 50 chipolatas : caissette 3kg - ref 81035 - 7,90€ le kg 23.70 € x  = 0.00
- 50 merguez : caissette 3kg - ref 81036 - 7,50€ le kg 22.50 € x  = 0.00
- 25 chipolatas + 25 espelettes : caissette 3kg - ref 81074 - 9,50€ le kg 28.50 € x  = 0.00
- 50 chipolatas aux herbes : caissette 3kg - ref 81042 - 7,90€ le kg 23.70 € x  = 0.00
- 25 chipolatas + 25 chipolatas aux herbes : caissette 3kg - ref 81044 - 7,90€ le kg 23.70 € x  = 0.00
- 10 brochettes de bœuf + 10 brochettes de porc + 10 brochettes de dinde : caissette 3kg - ref 71016 - 13,20€ le kg 39.60 € x  = 0.00
- 12 brochettes de boeuf + 15 chipolatas + 15 merguez : caissette 3kg - ref 71020 - 10,40€ le kg 31.20 € x  = 0.00
- 12 brochettes de porc + 15 chipolatas + 15 merguez : caissette 3kg - ref 71021 - 9,40€ le kg 28.20 € x  = 0.00
- 12 brochettes de dinde + 15 chipolatas + 15 merguez : caissette 3kg - ref 71022 - 8,90€ le kg 26.70 € x  = 0.00
- colis barbecue - 35 € x  = 0.00

Produits élaborés / Saucisserie - Produits élaborés dans notre atelier en Haute Savoie

Description du produit Quantité souhaitée
- 4 rôtis de veau farcis de 800gr : caissette de 3kg - ref 71024 - 14,95€ le kg 44.85 € x  = 0.00
- 20 paupiettes de veau : caissette de 3kg - ref 71025 - 15,90€ le kg 47.70 € x  = 0.00
- 30 saucisses ménage : caissette 3kg - ref 81047 - 5,15€ le kg 15.45 € x  = 0.00
- 3 saucissons à cuire + 1,5kg de saucisse de toulouse brasse 10% naturel - ref 81096 - 8,25€ le kg 24.75 € x  = 0.00
- Assortiment tranché fin : 1,5 kg de pièce à fondue** + 1,5kg de filet de dinde - ref 71026 - 11,90€ le kg 35.70 € x  = 0.00
- Assortiment tranché fin : 1kg de pièce à fondue** + 1kg de filet de dinde + 1kg de filet de canard - ref 71027 - 13,90€ le kg 41.70 € x  = 0.00

Agneau - 100% Agneau de nos terroirs

Description du produit Quantité souhaitée
- 1/4 arrière (1 gigot + 12 côtes) : caissette 3,5kg - ref 31035 - 11,95€ le kg 41.82 € x  = 0.00
- 1/4 avant (1 épaule, 1 poitrine, 1/2 collier + 5 côtes) : caissette 3,5kg - ref 31031 - 9,95€ le kg 34.82 € x  = 0.00
- 1/2 agneau (1 gigot, 1 épaule, 1 poitrine, 1/2 collier + 18 côtes) : caissette 7,5kg - ref 31036 - 10,95€ le kg 82.12 € x  = 0.00
- 30 côtes d'agneau : caissette 3kg - ref 31032 - 15,90€ le kg 47.70 € x  = 0.00
- 15 tranches de gigôt avec os : caissette 3kg - ref 31037 - 15,90€ le kg 47.70 € x  = 0.00

Porc - 100% Viande de Porc Français

Description du produit Quantité souhaitée
- 20 côtes de Porc première : caissette 3kg - ref 21125 - 6,50€ le kg 19.50 € x  = 0.00
- 15 côtes échines : caissette 3kg - ref 21126 - 6,50€ le kg 19.50 € x  = 0.00
- Côtes de porc premières et échines marinées provençal : caissette 3kg - ref 21172 - 7,60€ le kg 22.80 € x  = 0.00
- 8 filets mignons : caissette 3kg - ref 21115 - 13,50€ le kg 40.50 € x  = 0.00
- Rôti de Porc sans os (filet) : caissette 3kg - ref 21127 - 7,60€ le kg 22.80 € x  = 0.00
- Rôti de Porc sans os (échine) : caissette 3kg - ref 21128 - 7,60€ le kg 22.80 € x  = 0.00
- Rouelle de Porc : caissette 3kg - ref 21130 - 5,40€ le kg 16.20 € x  = 0.00
- 50 tranches de poitrine de Porc nature : caissette 3kg - 7,90€ le kg 23.70 € x  = 0.00
- 40 tranches de poitrine de Porc marinées far west : caissette 3kg - 8,90€ le kg 26.70 € x  = 0.00
- Travers épais : caissette 3kg - ref 21146 - 7,90€ le kg 23.70 € x  = 0.00

Veau - 100% Veau des Frères Drevon élevé en région Rhône-Alpes

Description du produit Quantité souhaitée
- Blanquette sans os*** : caissette 3kg - ref 16038 - 12,90€ le kg 38.70 € x  = 0.00
- Blanquette 1,5 kg + 12 escalopes*** : caissette 3kg - ref 16036 - 14,90€ le kg 44.70 € x  = 0.00
- Rôti épaule 1,5 kg + 10 côtes** : caissette 3kg - ref 16035 - 14,90€ le kg 44.70 € x  = 0.00
- Rôti noix 1,5 kg + 10 Osso Bucco*** : caissette 3kg - ref 16039 - 16,90€ le kg 50.70 € x  = 0.00
- 20 côtes de veau : caissette 3kg - ref 16054 - 15,90€ le kg 47.70 € x  = 0.00

Bœuf - 100% Viande Bovine Française

Description du produit Quantité souhaitée
- 4 côtes de bœuf de 800 g : caissette 3kg - ref 11075 - 18,50€ le kg 55.50 € x  = 0.00
- 15 entrecôtes*** : caissette 3kg - ref 11073 -18,50€ le kg 55.50 € x  = 0.00
- 20 faux Filet*** : caissette 3kg - ref 11074 - 16,50€ le kg 49.50 € x  = 0.00
- Pièces à fondue** : caissette 3kg - ref 11076 - 13,90€ le kg 41.70 € x  = 0.00
- 18 pavés de rumsteak*** : caissette 3kg - ref 11083 - 15,95€ le kg 47.85 € x  = 0.00
- 3 rosbifs** de 1kg : caissette 3kg - ref 11089 - 13,90€ le kg 41.70 € x  = 0.00
- 15 steacks** + 1kg rosbif** : caissette 3kg - ref 11077 - 13,90€ le kg 41.70 € x  = 0.00
- 15 basses côtes** : caissette 3kg - ref 11082 - 10,50€ le kg 31.50 € x  = 0.00

Volaille - 100% Volaille Française

Description du produit Quantité souhaitée
- 15 blancs de poulet Rhône Alpes : caissette 3kg - ref 61052 - 9,90€ le kg 29.70 € x  = 0.00
- 12 cuisses de poulet Rhône Alpes : caissette 3kg - ref 61053 - 4,50€ le kg 13.50 € x  = 0.00
- 30 pilons de poulet Rhône Alpes : caissette 3kg - ref 61051 - 5,50€ le kg 16.50 € x  = 0.00
- 20 hauts de cuisse de poulet Rhône Alpes : caissette 3kg - ref 61057 - 5,50€ le kg 16.50 € x  = 0.00
- 12 cuisses de poulet marinées Far West (Paprika) : caissette 3 kg - ref 61034 - 5,20€ le kg 15.60 € x  = 0.00
- 30 pilons de poulet marinées Far West (Paprika) : caissette 3 kg - ref 61047 - 6,90€ le kg 20.70 € x  = 0.00
- 30 pilons de poulet marinées Curry coco : caissette 3 kg - ref 61056 - 6,90€ le kg 20.70 € x  = 0.00
- 12 blancs de poulet marinées Curry coco : caissette 3 kg - ref 61055 - 10,90€ le kg 32.70 € x  = 0.00