Commande personnalisée

Soyez sûr d’avoir la viande française dont vous avez besoin au bon moment ! Indiquez dans cette zone les morceaux que vous souhaitez commander, ainsi que les quantités dont vous avez besoin (en poids, en nombre d’unités ou en nombre de personnes). Par exemple : Je souhaite 1,2 kg de rumsteak, de la blanquette de veau sans os pour 6 personnes et 4 côtes d'échine de porc). Pour vous aider, vous trouverez des informations sur les principaux morceaux de chaque viande en cliquant sur les onglets ci-dessous.

Vous pourrez retirer cette commande dans le magasin Provencia de votre choix à la date que vous souhaitez (délai minimum de 48h, pas de retrait possible le dimanche). Il vous suffira de la demander à l’Accueil ou au rayon Coupe de votre magasin.

Les produits vous seront facturés aux prix pratiqués en magasin hors promotions.

 

Découvrez des idées des différents morceaux de viandes que vous pouvez commander

Spécial BARBECUE

Description du produit
Chipolatas
Merguez
Chipolatas aux herbes
Chipolatas espelettes
Chipolatas thym citron
Cote de porc marinés far west
Tranches de poitrines de porc marinées Far West (Paprika)
Pilon de poulet marinés Curry Coco
Cuisse de poulet marinées Far West ( Paprika)

Agneau Français

Description du produit
-- Epaule avec os - pour 5 personnes
Selle - pour 3 personnes
-- Pour Navarin : --
Collier - 200g / personne
Poitrine - 200g / personne

Veau FRANCAIS

Description du produit
-- A griller ou poêler : --
Côtes - 1 / personne
Escalopes - 1 / personne
-- A rôtir : --
Quasi (moelleux) - 180g / personne
Epaule - 180g / personne
-- A mijoter : --
Collier - 200g / personne
Poitrine - 200g / personne

Bœuf FRANCAIS

Description du produit
-- A griller ou poêler : --
Faux filet - 1 / personne
Entrecôte (persillé) - 1 / personne
Pavé rumsteack - 1 / personne
Tranche de filet (tendreté optimum) - 1 / personne
Façon tournedos - 1 / personne
Côte de boeuf (persillé) - 250g / personne
Bavette d'aloyau (goût) - 1 / personne
Hampe entière (goût) - pour 4 personnes
-- A rôtir : --
Rosbif - 150g / personne
Rumsteack morceau - 150g / personne
-- A mijoter : --
Bourguignon - 200g / personne
Paleron (gélatineux) - 200g / personne
-- Pour pot au feu : --
Jarret (gélatineux) - 300g / personne
Morceau sans os - 200g / personne
Plat de côte - 250g / personne

Porc FRANCAIS

Description du produit
-- A griller ou poêler : --
Côtes échines (moelleux) - 1 / personne
Côtes premières (plus maigre) - 1 / personne
Ribbs - 200g / personne
-- A rôtir : --
Rôti filet (maigre) - 150g / personne
Rôti échine (moelleux) - 150g / personne
Filet mignon - 150g / personne
Rouelle - 200g / personne
-- A mijoter : -
Sauté - 180g / personne

 

Commande en colis grands formats de 3kg

Nous vous proposons des colis de viande française et des préparations maison en grand format de 3kg à des prix avantageux. Idéal pour les grandes familles, les bons repas avec des amis ou pour congeler ! Vous pourrez retirer votre commande dans le magasin Provencia de votre choix à la date et l’heure que vous souhaitez (délai minimum de 48h, pas de retrait possible le dimanche). Il vous suffira de la demander à l’Accueil ou au rayon Coupe de votre magasin. Indiquez ci-dessous le nombre souhaité de chacun des colis.

 

⚠ ATTENTION En raison de soucis d'approvisionnements, nous ne sommes pas en mesure d'assurer les ventes d'agneau  Veuillez nous en excuser 

 

Spécial BARBECUE

Description du produit Quantité souhaitée
- 40 chipolatas en chapelet: caissette 3kg - 10.30€ le kg ref 81071 30.90 € x  = 0.00
- 40 merguez en chapelet: caissette 3kg - 10.30€ le kg ref 81072 30.90 € x  = 0.00
- 40 chipolatas aux herbes en chapelet: caissette 3kg - 10.30€ le kg ref 81073 30.90 € x  = 0.00
- 50 chipolatas : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81035 29.85 € x  = 0.00
- 50 chipolatas aux herbes : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81042 29.85 € x  = 0.00
- 50 merguez : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81036 29.85 € x  = 0.00
- 25 chipolatas et 25 merguez : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81043 29.85 € x  = 0.00
- 25 chipolatas aux herbes et 25 merguez : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81045 29.85 € x  = 0.00
- 25 chipolatas aux herbes et 25 chipolatas : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81044 29.85 € x  = 0.00
- 25 saucisses blanches de veau (sous vide) : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81094 29.85 € x  = 0.00
- 40 saucisses viennoises (sous vide) : caissette 3kg - 7.95€ le kg ref 81095 23.85 € x  = 0.00
- 7 côtes de porc + 15 chipolatas + 15 merguez : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 71023 29.85 € x  = 0.00
- 25 chipolatas + 25 espelettes : caissette 3kg - 10.90€ le kg ref 81074 32.70 € x  = 0.00
- 25 chipolatas + 25 curry : caissette 3kg - 10.90€ le kg ref 81112 32.70 € x  = 0.00
- 5 cuisses de poulet épicées + 15 chipolatas + 15 merguez : caissette 3kg - 9.50€ le kg ref 71033 28.50 € x  = 0.00

Spécial Plancha

Description du produit Quantité souhaitée
- Assortiment tranchés fins : 1,5 kg de pièce à fondue + 1,5 kg de filet de dinde : caissette 3kg ref 71026- 15.65€ le kg 46.95 € x  = 0.00
- Assortiment tranchés fins : 1 kg de pièce à fondue + 1 kg de filet de dinde + 1 kg de filet de canard : caissette 3kg ref 71027- 19.50€ le kg 58.50 € x  = 0.00
- Assortiment tranchés fins : 1 kg de pièce à fondue + 1 kg de filet de dinde + 1 kg de veau : caissette 3kg ref 71050- 17,90€ le kg 53.70 € x  = 0.00

Agneau - 100% Français

Description du produit Quantité souhaitée
- 1/4 avant (1 épaule, 1 poitrine, 1/2 collier + 5 côtes) : caissette 3,5kg - 14.45€ le kg ref 31031 50.58 € x  = 0.00
- 1/4 arrière (1 gigot + 12 côtes) : caissette 3,5kg - 16.90€ le kg ref 31035 59.15 € x  = 0.00
- 1/2 agneau (1 gigot, 1 épaule, 1 poitrine, 1/2 collier + 18 côtes) : caissette 7,5kg - 15.65€ le kg ref 31036 117.38 € x  = 0.00
- 30 côtes d'agneau : caissette 3kg - 20.50€ le kg ref 31032 61.50 € x  = 0.00
- 15 tranches de gigot avec os : caissette 3kg - 20.50€ le kg ref 31037 61.50 € x  = 0.00
- Assortiment collier 1,5 kg / poitrine 1,5 kg : caissette 3kg - 9.65€ le kg ref 31033 28.95 € x  = 0.00

Bœuf - 100% Viande Bovine Française

Description du produit Quantité souhaitée
- Bourguignon*** : caissette 3kg - 11.05€ le kg ref 11079 33.15 € x  = 0.00
- Pot au feu avec os* : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 11080 24.90 € x  = 0.00
- Assortiment 1.5 kg jarret + 1.5 kg plat de cote: caissette 3kg - 9.35€ le kg ref 11113 28.05 € x  = 0.00
- Braisé** : caissette 3kg - 11.80€ le kg ref 11078 35.40 € x  = 0.00
- 20 faux Filet*** : caissette 3kg - 19.40€ le kg ref 11074 58.20 € x  = 0.00
- 18 pavés rumsteak*** : caissette 3kg - 19.85€ le kg ref 11083 59.55 € x  = 0.00
- Rumsteak*** 2 x 1.5 kg : caissette 3kg - 19.85€ le kg ref 11111 59.55 € x  = 0.00
- 20 pavés de tournedos** : caissette 3kg - 18.60€ le kg ref 11084 55.80 € x  = 0.00
- 15 entrecôtes*** : caissette 3kg - 21.50€ le kg ref 11073 64.50 € x  = 0.00
- 4 côtes de bœuf de 800 g : caissette 3kg - 21.50€ le kg ref 11075 64.50 € x  = 0.00
- 3 côtes de bœuf de 1kg : caissette 3kg - 21.50€ le kg ref 11110 64.50 € x  = 0.00
- 15 steaks** + 1 rosbif** de 1 kg : caissette 3kg - 17.55€ le kg ref 11077 52.65 € x  = 0.00
- 3 rosbifs** de 1kg : caissette 3kg - 17.55€ le kg ref 11089 52.65 € x  = 0.00
- 22 steacks : caissette 3kg - 17.55€ le kg ref 11090 52.65 € x  = 0.00
- 15 basses côtes** : caissette 3kg - 14.25€ le kg ref 11082 42.75 € x  = 0.00
- Pièces à fondue** : caissette 3kg - 17.55€ le kg ref 11076 52.65 € x  = 0.00
- 20 hachés de bœuf de 120g : caissette 3kg ref 81048 - 12.45€ le kg 37.35 € x  = 0.00

Porc - 100% Viande de Porc Français

Description du produit Quantité souhaitée
- 20 côtes de Porc première : caissette 3kg - 7.99€ le kg ref 21125 23.97 € x  = 0.00
- 10 côtes de Porc première et 7 côtes échines : caissette 3kg - 7,99€ le kg ref 21112 23.97 € x  = 0.00
- 15 côtes échines : caissette 3kg - 7,99€ le kg ref 21126 23.97 € x  = 0.00
- Rôti de Porc sans os moitié filet/ moitié échine : caissette 3kg - 8.95€ le kg ref 21111 26.85 € x  = 0.00
- Rôti de Porc sans os filet : caissette 3kg - 8.95€ le kg ref 21127 26.85 € x  = 0.00
- Rôti de Porc sans os échine: caissette 3kg - 8.95€ le kg ref 21128 26.85 € x  = 0.00
- 1/2 longe (13 côtes + rôti 1 kg) : caissette 3kg - 8.10€ le kg ref 21113 24.30 € x  = 0.00
- 25 escalopes : caissette 3kg - 8.95€ le kg ref 21114 26.85 € x  = 0.00
- 8 filets mignons : caissette 3kg - 13.95€ le kg ref 21115 41.85 € x  = 0.00
- Sauté de Porc : caissette 3kg - 6.95€ le kg ref 21116 20.85 € x  = 0.00
- Rouelle de Porc (jambon) : caissette 3kg - 6.50€ le kg ref 21130 19.50 € x  = 0.00
- 50 tranches de poitrine de Porc nature : caissette 3kg - 8.50€ le kg ref 21140 25.50 € x  = 0.00
- Travers épais : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 21146 24.90 € x  = 0.00

Veau - 100% Français

Description du produit Quantité souhaitée
- Rôti épaule 1,5 kg + 10 côtes** : caissette 3kg - 16,90€ le kg ref 16035 50.70 € x  = 0.00
- Blanquette 1,5 kg + 12 escalopes*** : caissette 3kg - 16,90€ le kg ref 16036 50.70 € x  = 0.00
- Blanquette sans os : caissette 3kg - 14.80€ le kg ref 16038 44.40 € x  = 0.00
- Rôti noix 1,5 kg + 10 Osso Bucco*** : caissette 3kg - 19.05€ le kg ref 16039 57.15 € x  = 0.00
- 3 Rôtis épaule** de 1kg : caissette 3kg - 16.40€ le kg ref 16053 49.20 € x  = 0.00
- 20 côtes*** : caissette 3kg - 17.95€ le kg ref 16054 53.85 € x  = 0.00
- 4 rôtis de Veau farcis de 800g : caissette 3kg - 16.95€ le kg ref 71024 50.85 € x  = 0.00
- 20 paupiettes de Veau : caissette 3kg - 17.95€ le kg ref 71025 53.85 € x  = 0.00

Volaille - 100% Volaille Française

Description du produit Quantité souhaitée
- 20 escalopes de dinde : caissette 3kg - 11.95€ le kg ref 61018 35.85 € x  = 0.00
- 2 cuisses de dinde + 12 escalopes : caissette 3kg - 9.50€ le kg ref 61019 28.50 € x  = 0.00
- 3 filets de dinde : caissette 3kg - 10.95€ le kg ref 61022 32.85 € x  = 0.00
- 3 cuisses de dinde : caissette 3kg - 7.85€ le kg ref 61023 23.55 € x  = 0.00

Volaille Rhône-Alpes Sélection Spéciale

Description du produit Quantité souhaitée
- 12 blancs de poulet : caissette 3kg - 11.95€ le kg ref 61052 35.85 € x  = 0.00
- 12 cuisses de poulet : caissette 3kg - 6.10€ le kg ref 61053 18.30 € x  = 0.00
- 30 pilons de poulet : caissette 3kg - 6.95€ le kg ref 61051 20.85 € x  = 0.00
- 20 hauts de cuisse de poulet : caissette 3kg - 6.95€ le kg ref 61057 20.85 € x  = 0.00

La Saucisserie

Description du produit Quantité souhaitée
- 30 crépinettes : caissette 3kg - 10.95€ le kg ref 71042 32.85 € x  = 0.00
- 40 saucisses viennoises (sous vide) : caissette 3kg - 7.95€ le kg ref 81095 23.85 € x  = 0.00
- 25 saucisses blanches de veau (sous vide) : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81094 29.85 € x  = 0.00
- 30 saucisses ménage (porc/boeuf) : caissette 3kg - 7.95€ le kg ref 81047 23.85 € x  = 0.00
- 50 chipolatas : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81035 29.85 € x  = 0.00
- 50 merguez : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81036 29.85 € x  = 0.00
- 25 chipolatas et 25 merguez : caissette 3kg - 9.95€ le kg ref 81043 29.85 € x  = 0.00
- 25 chipolatas + 25 curry : caissette 3kg - 10.90€ le kg ref 81112 32.70 € x  = 0.00
- Farce: caissette 3kg - 7,95€ le kg ref 81038 23.85 € x  = 0.00
- 30 diots de Savoie avec ingrédients d'origine naturelle : caissette 3kg - 8.95€ le kg ref 81039 26.85 € x  = 0.00
- 6 saucissons à cuire avec ingrédients d'origine naturelle : caissette 3kg - 8.95€ le kg ref 81040 26.85 € x  = 0.00
- Chair avec ingrédients d'origine naturelle : caissette 3kg - 6,95€ le kg ref 81037 20.85 € x  = 0.00

Spécial Fabrication - Porc

Description du produit Quantité souhaitée
- Jambon avec os - poids moyen 11 kg - 4.85€ le kg ref 21119 53.35 € x  = 0.00
- Epaule avec os - poids moyen 6 kg - 3.90€ le kg ref 21120 23.40 € x  = 0.00
- Poitrine avec os - poids moyen 6 kg - 4.90€ le kg ref 21121 29.40 € x  = 0.00
- Demi porc avec tête sans langue - poids moyen 45 kg - 3.95€ le kg ref 21122 177.75 € x  = 0.00
- Longe entière avec filet mignon et avec os: cote 1ere et échine + 1 rôti - poids moyen 10 kg - 7.15€ le kg ref 21123 71.50 € x  = 0.00
- Couenne: caissette 3 kg - 2.60 € le kg ref 21175 7.80 € x  = 0.00
- Gorge: caissette 3 kg - 4.90 € le kg ref 21118 14.70 € x  = 0.00
- Foie de porc: caissette 3 kg - 2.95€ le kg ref 76069 8.85 € x  = 0.00
- Bardière : caissette 3 kg - 3.65€ le kg ref 21124 10.95 € x  = 0.00
- Droit de bœuf pour saucisson à cuire 9 m - 10.90 la masse ref 76070 10.90 € x  = 0.00
- Menu de porc pour diots de savoie (20 kg) - 6.40€ la masse ref 76071 6.40 € x  = 0.00
- Assaisonnement spécial diot de savoie (pour 50 kg) - 19.85 la sachet ref 81141 19.85 € x  = 0.00