Commande personnalisée

Soyez sûr d’avoir la viande française dont vous avez besoin au bon moment ! Indiquez dans cette zone les morceaux que vous souhaitez commander, ainsi que les quantités dont vous avez besoin (en poids, en nombre d’unités ou en nombre de personnes). Par exemple : Je souhaite 1,2 kg de rumsteak, de la blanquette de veau sans os pour 6 personnes et 4 côtes d'échine de porc). Pour vous aider, vous trouverez des informations sur les principaux morceaux de chaque viande en cliquant sur les onglets ci-dessous.

Vous pourrez retirer cette commande dans le magasin Provencia de votre choix à la date que vous souhaitez (délai minimum de 48h, pas de retrait possible le dimanche). Il vous suffira de la demander à l’Accueil ou au rayon Coupe de votre magasin.

Les produits vous seront facturés aux prix pratiqués en magasin hors promotions.

 

Découvrez des idées des différents morceaux de viandes que vous pouvez commander

Spécial BARBECUE

Description du produit
Chipolatas
Merguez
Chipolatas aux herbes
Chipolatas espelettes
Chipolatas thym citron
Cote de porc marinés far west
Tranches de poitrines de porc marinées Far West (Paprika)
Pilon de poulet marinés Curry Coco
Cuisse de poulet marinées Far West ( Paprika)

Agneau Français

Description du produit
-- Epaule avec os - pour 5 personnes
Selle - pour 3 personnes
-- Pour Navarin : --
Collier - 200g / personne
Poitrine - 200g / personne

Veau FRANCAIS

Description du produit
-- A griller ou poêler : --
Côtes - 1 / personne
Escalopes - 1 / personne
-- A rôtir : --
Quasi (moelleux) - 180g / personne
Epaule - 180g / personne
-- A mijoter : --
Collier - 200g / personne
Poitrine - 200g / personne

Bœuf FRANCAIS

Description du produit
-- A griller ou poêler : --
Faux filet - 1 / personne
Entrecôte (persillé) - 1 / personne
Pavé rumsteack - 1 / personne
Tranche de filet (tendreté optimum) - 1 / personne
Façon tournedos - 1 / personne
Côte de boeuf (persillé) - 250g / personne
Bavette d'aloyau (goût) - 1 / personne
Hampe entière (goût) - pour 4 personnes
-- A rôtir : --
Rosbif - 150g / personne
Rumsteack morceau - 150g / personne
-- A mijoter : --
Bourguignon - 200g / personne
Paleron (gélatineux) - 200g / personne
-- Pour pot au feu : --
Jarret (gélatineux) - 300g / personne
Morceau sans os - 200g / personne
Plat de côte - 250g / personne

Porc FRANCAIS

Description du produit
-- A griller ou poêler : --
Côtes échines (moelleux) - 1 / personne
Côtes premières (plus maigre) - 1 / personne
Ribbs - 200g / personne
-- A rôtir : --
Rôti filet (maigre) - 150g / personne
Rôti échine (moelleux) - 150g / personne
Filet mignon - 150g / personne
Rouelle - 200g / personne
-- A mijoter : -
Sauté - 180g / personne

 

Commande en colis grands formats de 3kg

Nous vous proposons des colis de viande française et des préparations maison en grand format de 3kg à des prix avantageux. Idéal pour les grandes familles, les bons repas avec des amis ou pour congeler ! Vous pourrez retirer votre commande dans le magasin Provencia de votre choix à la date et l’heure que vous souhaitez (délai minimum de 48h, pas de retrait possible le dimanche). Il vous suffira de la demander à l’Accueil ou au rayon Coupe de votre magasin. Indiquez ci-dessous le nombre souhaité de chacun des colis.

Spécial BARBECUE

Description du produit Quantité souhaitée
- 50 chipolatas : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81035 24.90 € x  = 0.00
- 50 chipolatas aux herbes : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81042 24.90 € x  = 0.00
- 50 merguez : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81036 24.90 € x  = 0.00
- 25 chipolatas et 25 merguez : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81043 24.90 € x  = 0.00
- 25 chipolatas aux herbes et 25 merguez : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81045 24.90 € x  = 0.00
- 25 chipolatas aux herbes et 25 chipolatas : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81044 24.90 € x  = 0.00
- 25 saucisses blanches de veau (sous vide) : caissette 3kg - 9.35€ le kg ref 81094 28.05 € x  = 0.00
- 7 côtes de porc + 15 chipolatas + 15 merguez : caissette 3kg - 7,65€ le kg ref 71023 22.95 € x  = 0.00
- 12 brochettes de bœuf + 15 chipolatas + 15 merguez : caissette 3kg - 10,95€ le kg ref 71020 32.85 € x  = 0.00
- 25 chipolatas + 25 espelettes : caissette 3kg - 9,95€ le kg ref 81074 29.85 € x  = 0.00
- 25 merguez + 25 chipolatas thym citron : caissette 3kg - 9,95€ le kg ref 81075 29.85 € x  = 0.00
- 5 cuisses de poulet épicées + 15 chipolatas + 15 merguez : caissette 3kg - 7,55€ le kg ref 71033 22.65 € x  = 0.00
- 15 côtes échines : caissette 3kg - 5,45€ le kg ref 21126 16.35 € x  = 0.00
- Côtes de Porc première et échines marinées provençal : caissette 3kg - 7.99€ le kg ref 21172 23.97 € x  = 0.00
- Travers épais : caissette 3kg - 7.25€ le kg ref 21146 21.75 € x  = 0.00
- 40 tranches de poitrine de Porc marinées Far West (Paprika): caissette 3kg - 9.35€ le kg ref 21141 28.05 € x  = 0.00
- 12 cuisses de poulet marinées Far West (Paprika) : caissette 3 kg - 5.50€ le kg ref 61034 16.50 € x  = 0.00

Spécial Plancha/Pierrade

Description du produit Quantité souhaitée
- Assortiment tranchés fins : 1,5 kg de pièce à fondue + 1,5 kg de filet de dinde : caissette 3kg ref 71026- 12.40€ le kg 37.20 € x  = 0.00

Bœuf - 100% Viande Bovine Française

Description du produit Quantité souhaitée
- 4 côtes de bœuf de 800 g : caissette 3kg - 19.50€ le kg ref 11075 58.50 € x  = 0.00
- 3 côtes de boeuf de 1 kg: caissette 3kg- 19.50€ke kg ref 11110 58.50 € x  = 0.00
- 15 entrecôtes*** : caissette 3kg - 19.50€ le kg ref 11073 58.50 € x  = 0.00
- 20 faux Filet*** : caissette 3kg - 17,50€ le kg ref 11074 52.50 € x  = 0.00
- 18 pavés rumsteak*** : caissette 3kg - 16.95€ le kg ref 11083 50.85 € x  = 0.00
- 20 pavés de tournedos** : caissette 3kg - 15,95€ le kg ref 11084 47.85 € x  = 0.00
- 15 basses côtes** : caissette 3kg - 11.50€ le kg ref 11082 34.50 € x  = 0.00
- Pièces à fondue** : caissette 3kg - 14,90€ le kg ref 11076 44.70 € x  = 0.00
- 3 rosbifs** de 1kg : caissette 3kg - 14.90€ le kg ref 11089 44.70 € x  = 0.00
- 22 steaks** : caissette 3kg - 14,90€ le kg ref 11090 44.70 € x  = 0.00
- 15 steaks** + 1 rosbif** de 1 kg : caissette 3kg - 14,90€ le kg ref 11077 44.70 € x  = 0.00
- Braisé** : caissette 3kg - 9,95€ le kg ref 11078 29.85 € x  = 0.00
- Bourguignon*** : caissette 3kg - 7.95€ le kg ref 11079 23.85 € x  = 0.00
- Pot au feu avec os* : caissette 3kg - 6.95€ le kg ref 11080 20.85 € x  = 0.00
- 20 hachés de bœuf pour burger de 120g : caissette 3kg ref 81048 - 10,90€ le kg 31.70 € x  = 0.00

Veau - 100% Veau des Frères Drevon élevé en région Rhône-Alpes

Description du produit Quantité souhaitée
- Rôti épaule 1,5 kg + 10 côtes** : caissette 3kg - 14,90€ le kg ref 16035 44.70 € x  = 0.00
- Blanquette 1,5 kg + 12 escalopes*** : caissette 3kg - 14,90€ le kg ref 16036 44.70 € x  = 0.00
- Blanquette sans os : caissette 3kg - 12,90€ le kg ref 16038 38.70 € x  = 0.00
- Rôti noix 1,5 kg + 10 Osso Bucco*** : caissette 3kg - 16,90€ le kg ref 16039 50.70 € x  = 0.00
- 3 Rôtis épaule** de 1kg : caissette 3kg - 13,90€ le kg ref 16053 41.70 € x  = 0.00
- 20 côtes*** : caissette 3kg - 15,90€ le kg ref 16054 43.70 € x  = 0.00
- 4 rôtis de Veau farcis de 800g : caissette 3kg - 15.70€ le kg ref 71024 47.10 € x  = 0.00
- 20 paupiettes de Veau : caissette 3kg - 16.70€ le kg ref 71025 50.10 € x  = 0.00

Agneau - 100% Agneau de nos terroirs

Description du produit Quantité souhaitée
- 1/4 avant (1 épaule, 1 poitrine, 1/2 collier + 5 côtes) : caissette 3,5kg - 10.45€ le kg ref 31031 36.57 € x  = 0.00
- 1/4 arrière (1 gigot + 12 côtes) : caissette 3,5kg - 12.45€ le kg ref 31035 43.57 € x  = 0.00
- 1/2 agneau (1 gigot, 1 épaule, 1 poitrine, 1/2 collier + 18 côtes) : caissette 7,5kg - 11.45€ le kg ref 31036 85.87 € x  = 0.00
- 30 côtes d'agneau : caissette 3kg - 16.40€ le kg ref 31032 49.20 € x  = 0.00
- 15 tranches de gigot avec os : caissette 3kg - 16.40€ le kg ref 31037 49.20 € x  = 0.00
- Assortiment collier 1,5 kg / poitrine 1,5 kg : caissette 3kg - 6.45€ le kg ref 31033 19.35 € x  = 0.00

Porc - 100% Viande de Porc Français

Description du produit Quantité souhaitée
- Côtes de Porc première et échines marinées provençal : caissette 3kg - 7.99€ le kg ref 21172 23.97 € x  = 0.00
- 50 tranches de poitrine de Porc nature: caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 21140 24.90 € x  = 0.00
- 40 tranches de poitrine de Porc marinées Far West (Paprika): caissette 3kg - 9.35€ le kg ref 21141 28.05 € x  = 0.00
- Rôti de Porc sans os moitié filet/ moitié échine : caissette 3kg - 7,20€ le kg ref 21111 21.60 € x  = 0.00
- Rôti de Porc sans os filet : caissette 3kg - 7,55€ le kg ref 21127 22.65 € x  = 0.00
- Rôti de Porc sans os échine: caissette 3kg - 7,55€ le kg ref 21128 22.65 € x  = 0.00
- 1/2 longe (13 côtes + rôti 1 kg) : caissette 3kg - 6,50€ le kg ref 21113 19.50 € x  = 0.00
- 25 escalopes : caissette 3kg - 7,60€ le kg ref 21114 22.80 € x  = 0.00
- 8 filets mignons : caissette 3kg - 13.50€ le kg ref 21115 40.50 € x  = 0.00
- Sauté de Porc : caissette 3kg - 5,75€ le kg ref 21116 17.25 € x  = 0.00
- Rouelle de Porc (jambon) : caissette 3kg - 5.45€ le kg ref 21130 16.35 € x  = 0.00
- Travers épais : caissette 3kg - 7.25€ le kg ref 21146 21.75 € x  = 0.00

La Saucisserie

Description du produit Quantité souhaitée
- Farce: caissette 3kg - 7,45€ le kg ref 81038 22.35 € x  = 0.00
- Chair naturel : caissette 3kg - 6,50€ le kg ref 81037 19.50 € x  = 0.00
- 30 diots de Savoie naturel : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81039 24.90 € x  = 0.00
- 6 saucissons à cuire naturel : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81040 24.90 € x  = 0.00
- 30 saucisses ménage (porc/boeuf) : caissette 3kg - 5,40€ le kg ref 81047 16.20 € x  = 0.00
- 50 chipolatas : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81035 24.90 € x  = 0.00
- 50 chipolatas aux herbes : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81042 24.90 € x  = 0.00
- 50 merguez : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81036 24.90 € x  = 0.00
- 25 chipolatas et 25 merguez : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81043 24.90 € x  = 0.00
- 25 chipolatas aux herbes et 25 merguez : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81045 24.90 € x  = 0.00
- 25 chipolatas aux herbes et 25 chipolatas : caissette 3kg - 8.30€ le kg ref 81044 24.90 € x  = 0.00
- 25 saucisses blanches de veau (sous vide) : caissette 3kg - 8,90€ le kg ref 81094 26.70 € x  = 0.00
- 40 saucisses viennoises (sous vide) : caissette 3 kg - 6,90€ le kg ref 81095 20.70 € x  = 0.00

Volaille - 100% Volaille Française

Description du produit Quantité souhaitée
- 20 escalopes de dinde : caissette 3kg - 9,95€ le kg ref 61018 29.85 € x  = 0.00
- 2 cuisses de dinde + 12 escalopes : caissette 3kg - 7.25€ le kg ref 61019 21.75 € x  = 0.00
- 3 filets de dinde : caissette 3kg - 8,95€ le kg ref 61022 26.85 € x  = 0.00
- 3 cuisses de dinde : caissette 3kg - 5,75€ le kg ref 61023 17.25 € x  = 0.00
- 12 cuisses de poulet marinées Far West (Paprika) : caissette 3 kg - 5.50€ le kg ref 61034 16.50 € x  = 0.00

Volaille Rhône-Alpes Sélection Spéciale

Description du produit Quantité souhaitée
- 15 blancs de poulet : caissette 3kg - 10.90€ le kg ref 61052 32.70 € x  = 0.00
- 12 cuisses de poulet : caissette 3kg - 4.90€ le kg ref 61053 14.70 € x  = 0.00
- 20 hauts de cuisse de poulet : caissette 3kg - 5,95€ le kg ref 61057 17.85 € x  = 0.00